La goutte

La crise de goute, mal des gens qui " mangent bien" aiment la bonne chair et caetera...

la goutte est un excès d'acide urique et ne s'accompagne pas de certains mets.

Voici donc une petit mémo.

Dans les boissons les vins blancs, alcools plus généralement, bières même sans alcool sont à limiter ou éviter .

Pour les aliments les huitres, crustacés, asperges, artichauds, l'oseille, et les fraises, framboises, groseilles, myrtilles, ainsi que les tomates sont des facteurs déclenchants .

Sont à éviter les abats, extraits de viandes, gibiers, les gélatines, les oeufs de poisson, les coquillages, crustacés .

Il faut savoir que les régimes trop sévères et les efforts intenses inhabituels contribuent à la crise de goutte.

Les crises de colères sont declenchantes aussi alors attention aux contrariétés !